キャンブレムのこだわり

コーヒー初心者からマニアの方まで、ぜひ、煎り立ての新鮮なコーヒーをお楽しみください。
キャンブレムでは、50種類のコーヒー生豆から注文ごとに焙煎します。
浅煎りから深煎りまでお好みで指定ローストができます。
あなただけの、お気に入りのコーヒーを見つけてください。

キャンブレムのコーヒーについて

【良質な生豆】

世界各国から厳選したコーヒー豆。例えばモカ「エチオピアシダモG-1
シャキッソTade農園」のようにコーヒー豆の地区とグレードと商品により農園を指定し仕入れます。また、焙煎の前と後に徹底したハンドピックで不良豆を取り除きます。

【コーヒー豆の鮮度】

コーヒー豆は生鮮食品、鮮度に拘り全品ご注文をいただいてから焙煎します。
煎りたてでしか味わえない、香り高いコーヒーをどうぞ!

【注文焙煎・完全オーダーメイド】

浅煎り~深煎りまで焙煎も自由自在、お客様のお好みに合わせて、生豆から焙煎します。
店頭では、お客様の好みを伺いながらのご紹介もしております。お気軽にご相談ください。

商品のご紹介

【ストレート】

一種類のコーヒー豆からなるものを「ストレート」といいます。「シングル」と呼ばれることもあります。ストレートでは、味や香りがはっきりしており、その豆の個性をダイレクトに味わうことができます。 「モカ」「ブルーマウンテン」「ブラジル」など、単一の品種名や産地、生産国名で分類されます。

【ブレンド】

数種類のコーヒー豆が配合されているものを「ブレンド」といいます。コーヒー豆は種類によって特徴が異なります。複数の種類のコーヒー豆を混ぜ合わせることによって、それぞれの良さを活かすことができます。 ブレンドの一番の目的は新たなおいしさを創造すること。ブレンドすることによって、それぞれのコーヒー豆の長所を活かし合ったり、短所はカバーし合ったりと味の相乗効果を生み出すことができます。

【ドリップバッグ】

インスタントのような手軽さと、ドリップコーヒーの味と香りを両立したパッケージです。個包装されているから持ち運びが簡単で、いつでもどこでも淹れられます。当店では厳選したオリジナルのブレンドをドリップバッグにして販売しております。

【ギフトセット】

贈り物に最適なギフトセット。器具が無くても本格的ドリップコーヒーをお楽しみいただけるセットです。 ご自宅だけでなくオフィスや旅行先でもご利用いただいております。 こちらの商品も鮮度にこだわり、当店にて焙煎したての豆を販売量に合わせ手詰めにて作成しております。