コスタリカの中でも最も有名な産地である標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区に限定した商品。
■本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。甘味の部分では、こちらの方が優れています。 爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。
産地:コスタリカ共和国サンホセ西部コラリージョ地区標 高:1250m品種:カツーラ種精 製:ウォシュド100%サンドライ収穫時期:1月~3月認証:Qグレード 81.5点
おすすめロースト・・・【 シティー:深煎り 】
酸味/酸味 ★★★ 苦味/苦味 ★★★コク/コク ★★★風味/香り ★★★★
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