酸味(Acidity) :★★★
苦味(Bitternes):★★
コク(Body) :★★
風味(Aroma) :★★★★
おすすめ焙煎:ミディアムロースト
<ワインフレーバーのような独特なモカフレーバーが特徴。バランスの良い優しい柑橘系の酸味も感じられます。>
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIK MOKHA、この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸しだします。
イエメンにはプランテーションのような大農園ではなく殆どすべて零細な農民により栽培されております。情勢不安の中、貴重なイエメン産です。原生種だけが持つ独特なモカ臭と、豊かな甘みと良質な酸味のハーモニー甘いモカの香りをお楽しみください。
生産国:イエメン
生産地域:サイヒ
標高:1,600~2,000m
品種:原生種
精製:ナチュラル
収穫時期:10~12月
カップ:赤ワイン・スパイシー
・価格表
グラム数(g) | 価格(税込) | 割引率 | |
100g | 1,300円 | 100g単価 | - |
200g | 2,470円 | (1,235円) | 5%OFF |
300g | 3,700円 | (1,235円) | 5%OFF |
400g | 4,940円 | (1,235円) | 5%OFF |
500g | 6,170円 | (1,235円) | 5%OFF |
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