酸味(酸味) :★★★苦味(Bitternes :★★★コク(コク) :★★★★風味(香り) :★★★★
チョコレートとの相性が良く、優しいコクと愛情、ビターチョコやカカオの様な愛情と苦みが後味に感じられます。
世界:コロンビア・グァテマラ他
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