酸味(Acidity) :★★★
苦味(Bitternes):★★★
コク(Body) :★★★★★
風味(Aroma) :★★★★★
おすすめロースト・・・【 シティー:深煎り 】
<ベリー、カシス、フルーツ系の香りと、チョコレート、キャラメルのような香りと甘味。そして安定感のあるボディー>
アフリカのコーヒー豆は、キリマンジャロで知られるタンザニアが有名ですが、ケニアのコーヒー豆はヨーロッパでは最高級のコーヒーとして位置づけられていて、「マサイAA」はトップグレードのスぺシャルティーコーヒーです。濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘みもたっぷり感じられます。
生産国:ケニア
生産地域:キリニャガ地方
標高:約1,600~2,000m
品種:SL-28、SL-34
精製:ウォッシュド製法
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