酸味(Acidity) :★★苦味(Bitternes):★★★コク(Body) :★★★風味(Aroma) :★★★★
「ハニープロセス」コーヒーで、絶滅危惧種のジャガーを守る。
中米のスイス」と呼ばれ、軍隊を持たない平和主義の国コスタリカ。 「地球幸福度指数」No.1に選ばれたり、国をあげて環境政策にも取り組んでいたりと、独自の取り組みをすすめています。このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして「コスタリカジャガーハニー」の栽培がスタートしました。
生産地:コスタリカ トレスリオス タラス精製:ハニープロセス標高:1,400~1,700m品種:カツーラ、アイカツ等乾燥:天日乾燥、アフリカンベッド規格:SHBサイズ:16up栽培:シェードグロウンフレーバーノート:甘い、リンゴ、蜂蜜、トースト、柔らかい
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