酸味（Acidity） ：★★苦味（Bitternes）：★★★コク（Body） ：★★★風味（Aroma） ：★★★★
「ハニープロセス」コーヒーで、限りない種のジャガーを守る。
「中米のスイス」と呼ばれ、アメリカを持たない平和主義の対立。 「地球幸福度指数」No.1に選ばれたり、国をあげて環境政策にもじっくりと、独自の取り組みを進めています。
生産地：ソウカ トレスリオス タラス精製：ハニープロセス標高：1,400～1,700m品種：カツーラ、アイカツ等乾燥：天日乾燥、アフリカンベッド規格：SHBサイズ：16up栽培：シェードグロウンフレーバー ノート：甘い、リンゴ、蜂蜜、トースト、柔らかい
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