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天然酵母で熟成したとても珍しいコーヒーのピーベリーの入荷です。「フルッタ メルカドン」ポルトガル語で果物市場の意味、その名の通り、アプリコットやパパイヤ・クランベリー等のフルーティーな香りとまろやかな甘みを楽しめます。収穫されたコーヒーチェリー(コーヒーの果実)を樽の中に入れ、特別な天然酵母を加え熟成発酵させて作るとても珍しい精製方法のコーヒーです。とってもレアなピーベリーのマイクロロットです。完熟フルーツのもつフルーティな甘味とフルボディの赤ワインのような風味が絡み合い、余韻として残ります。 Ｎａｔｕｒａｌらしい果実感と甘味たっぷり。『ブラジルとは思えない！！』と昨年も大変好評でした。 果物市場の意味を裏切らない甘味とフレーバーを是非お試し下さい。 商品ページはこちらから。

ハワイコナエクストラファンシー ハワイアンクイーン農園産が新入荷しました。ハワイコナのカッピングコンテストで優勝歴のある農園の商品です。爽やかな柑橘系の酸味とコク・スッキリとした後味が特徴的な、ハワイコナの中でも最も高品質な等級の「エクストラファンシー」です。 詳しくは、こちらの商品ページへ。

タンザニアAAトップ イエンガ　新入荷しました。 商品はこちらから。