【希少/数量限定】 パナマ ゲイシャ＜ラ･ エスメラルダ農園　プライベートコレクション　ウォッシュド＞

酸味（Acidity）　：★★★
苦味（Bitternes）：★★★
コク（Body）　   ：★★★
風味（Aroma）　：★★★★★

エスメラルダ農園から、ゲイシャ「プライベート・コレクション」2021年度クロップが限定入荷しました。
『プライベート・コレクション』は、ピーターソン・ファミリーの所有する各農園の、それぞれ標高1,600～1,900mの区画で育ったマイクロロットを厳選した高級グレードのゲイシャです。オークション・ロットである最上位ブランド『スペシャル』に次ぐグレードですが、完熟したチェリーの選別と、その精製プロセスは同様の工程で生産されています。フローラルなアロマと柑橘類を思わせるフレーバー、驚くほどスッキリした甘みを伴った酸味が特徴的です。

農園名：ラ エスメラルダ農園
生産地：パナマ西部　チリキ県ボケテ地区
農園主：ピーターソン・ファミリー
品種：ゲイシャ種
標高：1,600m～1,800m
精製処理：フリーウオッシュド
カップ：フローラル・ジャスミン・マンダリン・ベルガモット

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